Сушилка Ezidri Ultra FD1000 Digital

16 895,00 ₽Цена

Сушилки для фруктов и овощей Ezidri помогут вам делать витаминные заготовки на зиму и откроют для вас целый мир новых возможностей приготовления пищи. Сушильные аппараты Изидри помогут сохранить фрукты, овощи и грибы круглый год с естественным вкусом.

Имея более 25-ти летний опыт в производстве сушилок для фруктов, компания Hydraflow Industries Limited, Новая Зеландия, внедрила технологию 21-го века и заняла лидирующее место в мире по производству сушильных аппаратов марки Ezidri. Знак качества компании Hydraflow гарантирует высокую надежность сушилок для фруктов и овощей благодаря системе направленного потока теплого воздуха, что обеспечивает самые высокие стандарты натуральных, вкусных и витаминных сушеных продуктов без использования консервантов и различных добавок.

После выращивания урожая возникает вопрос о его переработке и хранении. Существует три основных способа переработки и хранения. Первый — хранение в погребе, его используют для корнеплодов. Второй — консервирование. При этом способе большая часть полезных веществ теряется (витамины, аминокислоты и т. д.). Лучше всего полезные вещества сохраняются при сушке. Проще всего сушить овощи и фрукты в специальных сушилках.

Внизу такой сушилки Изидри располагается вентилятор и нагревательный элемент. Сверху размещаются лотки. В них укладывают нарезанные овощи и фрукты и закрывают крышкой. Для разных видов плодов выставляют свою температуру и выдерживают нужно время. В сушилке можно сушить — овощи, фрукты, зелень, лекарственные травы, виноград, грибы, ягоды, а также вялить рыбу.

Основание - ABS пластик

Крышка основания - Огнеупорный поликарбонат

Поддоны - ABS пищевой пластик

Сетчатый лист - Пищевой полипропилен

Лист для пастилы - Пищевой полипропилен

Крышка - ABS пластик

Диаметр - 390 мм

Высота - 280 мм (5 поддонов)

Вес базового комплекта - 4,7 кг

Макс. кол-во поддонов - 30

Конструкция лотков - Тройная стенка

Паспортная мощность - 1000 Ватт

Питание сети - 230-240 В, 50 Гц

Безопасность - Термопредохранитель, двойная изоляция

Температура - Вручную 35-65°С

Гарантия - 24 месяца

Базовый комплект — основание, 5 поддонов, 1 сетчатый лист, 1 лист для пастилы, книга инструкций и рецептов.

Разработанная для сушки примерно 15 кг сырых продуктов, Ultra может быть увеличена до:

  • 30 поддонов для сушки трав и цветов;
  • 12 поддонов для сушки грибов, фруктов и овощей, а также мяса (джерки);
  • 10 поддонов для сушки пастилы, закусок и супов.

Температура меняется плавно вручную, диапазон от 35 до 65°С.